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Este Lunes ShowCooking en el Camping Los Escullos
Este lunes tenemos otra jornada de ShowCooking en el Camping Los Escullos. Cocinaremos en directo "Olla de Trigo", plato típico Almeriense preparado por nuestro Cocinero Paco. Además podrás degustar este rico plato de la gastronomía Almeriense por 1,5€ con tu Caña de cerveza. Aquí te dejamos la receta para que vayas haciendo Boca!!
Ingredientes:
- Trigo Limpio.
- Judias Blancas.
- Morcillas de Cebolla.
- Carne fresca de cerdo (tocino, oreja, pagas, espinazo, rabo...)
- Patatas Medianas.
- Ramillete de Hinojos frescos.
- Sal y Azafrán.
Hervir la noche anterior el trigo durante media hora. Despues se aparta del fuego y se tapa para que siga hinchándose. Humedecer el trigo y despues machacarlo en un mortero de madera para quitarle la cascarilla. Acto seguido lo lavamos bien para dejar el grano limpio. En una olla ponemos a cocer el trigo, las judias, los hinojos (cortados en trocitos), el tocino, la oreja, patas, espinazo y un poco de magra de cerdo. Dejamos que se haga todo, a fuego lento, durante dos horas. Mientras, cortamos las patatas en trocitos y, al cabo de este tiempo añadimos la morcilla, el azafrán, la sal y patatas. Cuando estén cocidas las patatas (20min aprox) retiramos la olla del fuego y dejamos reposar una media hora antes de servir.
Fitur 2012 Atrae Miles de Turistas a Cabo De Gata
En la Ultima edición de la Feria De Turismo De Fitur que hoy termina, miles de visitantes han visitado el Stand del Patronato de Turismo de Almeria. El publico de Fitur tiene la oportunidad de conocer las novedades y las nuevas experiencias que le esperan en el Complejo Turístico Los Escullos.
En esta edición han tenido muy buena acogida las nuevas tarifas del Complejo, apreciando nuestro esfuerzo por adaptarnos a los nuevos tiempos y nuestro compromiso por seguir ofreciendo la mejor calidad de los servicios del único Camping de 1a Categoría de Almeria.
Hoy puedes visitar el Stand De Almeria en Fitur, en el Pabellón 3 de Andalucía. Nuestro equipo comercial y los asesores del Taller de Turismo del Ayto. De Nijar te atenderán amablemente, y ademas podrás llevarte un recuerdo del Camping, de Cabo de Gata y de Almeria en su nueva imagen presentada en Fitur, "Almeria, Ganas de Perderte"
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Desde el Complejo turístico Los Escullos queremos facilitarte tu reserva y realizar tus estancias en el Parque Natural Cabo de Gata-Nijar mas agradables, para que el tiempo del que dispones lo destines a disfrutar de tus escapadas y vacaciones. En este sentido ponemos a su disposición la nueva forma de pago a través de PayPal, pagos seguros a través de tu banco sin ningún coste añadido. En el momento de hacer tu reserva indica a nuestras compañeras de reservas que quieres hacer el pago a través de Paypal y te indicarán la forma de realizarlo.
Nueva WifiFreeZone, Camping Los Escullos
Desde la Semana Pasada en el Complejo Turístico Los Escullos, todos nuestros clientes, pueden disfrutar de la nueva Wifi-Free, con cobertura en el 100% de nuestras instalaciones, Parcelas, Bungalows, Mobil-Homes y Casa Rural. Esta instalación con 12Mb de velocidad se ha convertido en pocos días, la reseña mas valorada en las encuestas de satisfacción de nuestros clientes.
La instalación con cobertura en todo el Camping esta superando las expectativas y mas de 250 personas permanecieron conectadas el Sábado 16, un día despues de su instalación y puesta en funcionamiento.
